Facultad de Ingeniería Química

Universidad Autónoma de Yucatán

Ingeniería en Alimentos

Perfil de Egreso

Áreas de Competencia
Con base en el análisis de referentes, se identificaron las áreas de competencia para los profesionales de la Ingeniería en Alimentos:

  1. Ingeniería de procesos alimentarios
  2. Innovación, investigación y desarrollo de productos y procesos alimentarios.
  3. Calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.